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全国“渔米”大比拼 崇明“虾恋米”获金奖

2018/12/10 10:10:00 来源:上海崇明 选稿:吴怡闻

  近日,由农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站、中国水产学会,上海海洋大学组织支持,中国稻田综合种养产业技术创新战略联盟主办的第二届全国稻渔综合种养产业发展论坛暨2018年度稻渔综合种养模式创新大赛和优质“渔米”评比推介活动在江苏盱眙举行。

  会上,全国水产技术推广总站、中国水产学会副站长刘忠松指出,稻渔综合种养是农业主推技术之一,是可以综合实现以渔促稻、稳量增效、质量安全、生态环保的生态循环农业顶级模式,具有显著的经济、生态、社会效应,得到了全国上下社会各界的普遍认可。在全国实施乡村振兴战略的背景下,因地制宜发展稻渔综合种养,既符合新时代发展要求,又顺民意得民心。在今后的一段时期,我国稻渔综合种养产业发展将大有可为。

  在同期举办的稻渔综合种养优质“渔米”评比活动中,来自全国稻渔综合种养主要产区的100余家企业(约130个渔米样品)参与了金银奖项的角逐。

专家现场品鉴

  优质渔米评比共分为两个流程。首先是渔米检测,将参赛的渔米样品送至上海市粮食科学研究所和上海交通大学分析测试中心,对渔米的食味品质和重金属含量等指标进行检测。其次是现场评比,参赛渔米分组后进行现场蒸煮,由专家进行盲评打分。

  经过激烈角逐,上海沐雨生态农业有限公司、浙江三羊现代农业科技有限公司、江西神农氏生态农业开发有限公司、安徽淮信农业科技有限公司荣获优质渔米评比推介活动粳米金奖,余姚市鼎绿生态农庄有限公司、广元市山清米业有限责任公司、桐庐昊琳水产养殖有限公司、马鞍山农腾生态农业科技发展有限公司、吉林市春新生态家庭农场、合肥万丰生态稻虾养殖专业合作社荣获优质渔米评比推介活动籼米金奖。

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